人才培养

4月17日，院学生会组织各年级学生代表走进生活北区翰园食堂开展食堂参观活动。活动中，同学们有序参观翰园食堂后厨、食材储存区、餐具清洗消毒区等关键区域，工作人员详细介绍食材采购验收、加工制作、卫生管理、菜品保障等日常运营流程，讲解食堂食品安全管控规范与服务保障举措。同学们近距离了解餐饮制作全过程，直观感受食堂规范化管理与精细化服务，主动交流食品安全、膳食营养等相关问题。